Kurčatá

Chov sliepok je vo všeobecnosti jednoduchá záležitosť a nepredstavuje žiadne problémy ani nepríjemnosti. Avšak s veľmi krátkym časom môžete svojej rodine poskytnúť nielen kuracie mäso, ale aj veľké množstvo vajec. Pre zabezpečenie hladkého prechodu je dôležité vopred naplánovať hniezdny priestor pre nosnice a správne ho zariadiť. To ochráni vajcia pred poškodením.

Pri výbere plemena kurčiat pre svoju farmu sa každý farmár chce uistiť, že sa jeho investícia oplatí. Preto sú kurčatá Amrox, ktoré rýchlo rastú, dosahujú veľké rozmery a môžu sa pochváliť vynikajúcou produkciou vajec, medzi chovateľmi hydiny také obľúbené. Okrem vynikajúcej produkcie vajec a mäsa sa táto hydina môže pochváliť aj výrazným vzhľadom. Je nenáročná na starostlivosť a údržbu, vďaka čomu je vhodnou voľbou aj pre začínajúcich farmárov.

Každá sliepka na veľkej hydinovej farme znesie až 70 potomkov, čo predstavuje viac ako 100 kg kvalitného mäsa ročne. Jedna sliepka na technologicky vyspelej farme dokáže počas tohto obdobia zniesť až 300 vajec.

Ešte pred vznikom slovanských národov chovali sliepky na území dnešného Ruska pobaltské a ugrofínske národy. Genetické štúdie ukázali, že staré plemená zachované v Rusku sú prevažne ázijského pôvodu, hoci existujú aj niektoré plemená stredomorského pôvodu.

Toto plemeno kurčiat sa prvýkrát objavilo v Anglicku a okamžite si získalo popularitu medzi farmármi a majiteľmi veľkých hydinárskych fariem. Plemeno bolo špeciálne vyvinuté tak, aby spĺňalo špecifické požiadavky: koža vtákov by mala byť biela, nie žltkastá, ako je to v prípade iných plemien mäsa a vajec.

Spomedzi všetkých mäsových plemien sa kurčatá Brahma vyznačujú skutočne gigantickou veľkosťou a jedinečným vzhľadom. Pri vývoji plemena sa kládol hlavný dôraz na vzhľad vtáka, nie na produktivitu.