Najlepšie plemená brojlerov: popisy s fotografiami, hlavné charakteristiky

Plemená brojlerových kurčiat sú obľúbené v domácnostiach a na farmách, cenené pre svoju vysokú produkciu mäsa. Brojlery alebo kríženci sú výsledkom kríženia rôznych plemien kurčiat, od ktorých zdedia tie najlepšie vlastnosti. Za dobrých podmienok môže kura vyrásť a pribrať na váhe až jeden kilogram už za jeden a pol až dva mesiace.

Mäso bude chutné, krehké a šťavnaté. Nevýhodou brojlerových kurčiat je ich neschopnosť odovzdať získané pozitívne vlastnosti svojim potomkom.

Hlavné charakteristiky plemien brojlerových kurčiat

Chov krížencov obsahuje dve dôležité zložky – Musia sa vyznačovať dobrou mäsovou zrelosťou a produkciou vajec. Mäso sa získava z mladých vtákov. Do dospelosti sa chovajú len na produkciu vajec.

Medzi všeobecné charakteristiky brojlerov patria:

1. Sú dosť ťažké. Dospelý samec môže vážiť až 5,5 kg, zatiaľ čo samica môže vážiť okolo 4,5 kg.
2. Veľká telesná veľkosť.
3. Krátke krídla a nohy.
4. Rýchly nárast svalovej hmoty.
5. Nízka produkcia vajec.
6. Dobre vyvinutý inštinkt hniezdenia.
7. Flegmatický temperament.

Kŕmenie brojlerových kurčiat

Pretože Brojlerové kurčatá rýchlo rastú, ich údržba má svoje vlastné charakteristiky. Mláďatá musia byť dobre kŕmené, aby do dvoch mesiacov veku každý jedinec získal aspoň jeden a pol kilogramu živej hmotnosti.

Prvých desať dní kurčatá sa kŕmia približne osemkrát denne, teda približne každé dve hodiny. Nočná prestávka na kŕmenie by nemala presiahnuť šesť hodín. Strava kurčiat by mala obsahovať ľahko stráviteľné bielkoviny vo forme varených vajec, mlieka a tvarohu. Drvené vaječné škrupiny sa môžu zavádzať od piateho dňa života. Postupne sa strava rozširuje a kurčatá sa kŕmia drvenou pšeničnou a kukuričnou krupicou.

Na desiaty deň života by sa mladým zvieratám mala podávať zmes vitamínov a obilnín pozostávajúca z nasledujúcich zložiek:

• 5 % ovsených vločiek;
• 10 % jačmennej múky;
• 10 % drvenej obarenej žihľavy;
• 25 % drvenej pšenice;
• 50 % kukuričnej múky.

Vo veku dvoch týždňov Do jedálnička sa zavádza dobre tepelne upravené mäso, strúhanú mrkvu a nasekanú zeleninu. Okrem toho je potrebné zabezpečiť ďalšie kŕmidlo, ktoré by malo byť vždy zásobené drvenými mušľami, štrkom, kriedou, kostnou múčkou alebo iným minerálnym krmivom.

Od dvadsiateho dňa života kurčatá sa presúvajú na krmivo pre dospelé vtákyDovtedy by sa im mala venovať osobitná pozornosť. Počas tohto obdobia mladé vtáky veľa pijú, preto by sa každému vtákovi malo poskytnúť 40 gramov tekutiny denne. V opačnom prípade sa môže pomerne rýchlo vyvinúť dehydratácia.

Brojlery plemena Smena

Bol tam kríž vyšľachtené špecialistami zo závodu Smena, podľa ktorého dostalo svoje meno. Toto pomerne populárne plemeno vzniklo krížením plemien brojlerov „Gibro-6“ a „Broiler-6“.

Kurčatá majú vysokú mieru rastu, pričom denne priberá až 50 gramov. Životaschopnosť mladých kurčiat je najmenej 97%. Kurčatá Smena majú mnoho výhod:

• vysoká kvalita mäsa;
• dobrá produkcia vajec až 140 vajec za 450 dní;
• vysoká životaschopnosť;
• vynikajúca chuť.

Pri chove kurčiat tohto kríženia treba brať do úvahy, že v prvých dňoch života by im mala byť zabezpečená teplota vzduchu o dva až tri stupne vyššia, ako je bežné pre chov všetkých brojlerových kurčiat.

Kríž "Hybro-6"

Ide o štvorlíniové plemeno, ktorého vznik sa uskutočňuje na otcovskej línii boli odobraté dva druhy kurčiat Plemeno Cornish je biely Plymouth Rock a materské plemeno je biely Plymouth Rock. Šesťmesačný samec váži 1,5 – 1,6 kg, zatiaľ čo sliepky vážia okolo 1,3 kg. Životaschopnosť kurčiat do siedmich týždňov veku je približne 98 %.

Kurčatá tohto plemena sa vyznačujú žltou kožou a podkožným tukom, dobrým operením a hrebeňom v tvare listu. Medzi ich výhody patrí:

• dobrý rast, pri ktorom kura priberie najmenej 30 gramov denne;
• produkcia vajec 160 vajec za 400 dní;
• vynikajúca kvalita mäsa a vajec;
• mierny a pokojný charakter.

Pri pestovaní kurčiat kríženia "Gibro-6" S obmedzovaním ich príjmu potravy by ste mali začať, keď dosiahnu vek šiestich týždňov. Množstvo potravy, ktorú dostávajú, by sa malo znížiť a mal by sa znížiť aj obsah kalórií.

Kurčatá "Brojler-61"

Bežný v strednom Rusku a Povolží štvorlíniové mäsové plemeno Toto plemeno bolo vyšľachtené krížením kurčiat plemena White Plymouth Rock a Cornish. Charakteristickým znakom tohto kríženia je rýchly nárast hmotnosti. Okrem toho kurčatá potrebujú veľmi málo krmiva. Na produkciu 1 kg kurčaťa je potrebných iba 2,2 kg krmiva.

Výhody plemena Brojler-61 sú:

• dobrá miera prežitia kurčiat do veku štyroch mesiacov (98 %);
• v jednom a pol mesiaci môžu mladé zvieratá vážiť už 1,8 kg;
• kvalitné mäso;
• pokojný a pokojný charakter.

Produkcia vajec tohto plemena je priemerná. Sliepka dokáže zniesť približne 160 vajec ročne.

Pri chove kurčiat Broiler-61 by ste mali vedieť, že kvôli vysokej miere rastu Kuriatka sa vyvíjajú pomerne pomaly, preto je potrebné ich vývoj sledovať. Vo veku piatich týždňov sa príjem potravy kuriatok začína obmedzovať.

Kríž "Brojler-M"

Mäso a vajce kompaktné plemeno Toto plemeno bolo vyšľachtené krížením syntetických a miniatúrnych sliepok. Všestranná znáška váži približne 3 kg. Sliepky sú schopné zniesť 150 až 160 vajec ročne, pričom každé váži 65 gramov. Kuriatka dosahujú pohlavnú dospelosť vo veku piatich mesiacov.

Medzi výhody kríža patria:

• nenáročné na podmienky údržby;
• malá stavba, ktorá zvyšuje hustotu vtákov na meter štvorcový kurníka;
• vysoká produktivita nielen mäsa, ale aj vajec;
• pokojné správanie;
• nízke náklady na krmivo;
• vynikajúca chuť mäsa.

Plemeno brojlerov-M sa môže chovať v klietkach alebo na podlahe. Najbežnejšie sa vyskytuje v strednom Rusku.

Kurčatá "KOBB-500"

Pomerne veľký vták veľmi obľúbený medzi farmármi a chovatelia hydiny. Vysvetľuje sa to proporcionálnym hromadením živej hmotnosti s prakticky ideálnym pomerom tempa rastu. Jatočné telo obsahuje vyvážené zastúpenie bieleho a červeného mäsa. Koža kríženca má žltkastú farbu, čo je pre spotrebiteľov veľmi lákavé.

Medzi pozitívne vlastnosti brojlera KOBB-500 patria:

• vysoký prírastok živej hmotnosti (za 40 dní vták priberie asi 2,5 kg);
• silné, veľké nohy;
• vynikajúca miera prežitia;
• veľké snehobiele prsia;
• nízke náklady na mäso;
• všežravosť vtákov.

Pre dosiahnutie čo najlepšieho výkonu plemena je potrebné sledovať podmienky chovu a kvalitu krmiva.

Brojler "ROSS-308"

Kuracie plemeno je vysoko cenené pre svoju jedinečnú schopnosť pribrať na váhe za jeden deň na 55 gramov. To je však možné len pri dobrom kŕmení a starostlivosti o vtáky.

Brojlerové kurča ROSS-308 začínajú budovať svalovú hmotu už od samého začiatku rastu. Odporúča sa porážať kurčatá pri hmotnosti dva a pol kilogramu, ktorú dosiahnu medzi šiestimi a deviatimi týždňami veku.

Výhody kríža sú:

• rýchly rast hydiny, čo umožňuje skoré porážanie;
• vysoký výkon;
• dobrá svalová hmota;
• vysoká miera produkcie vajec (185 vajec ročne);
• nízky rast vtáka;
• svetlá koža jatočného tela.

Napriek tomu, že Mnoho brojlerov nedokáže vyliahnuť kuriatka.Kurčatá ROSS-308 produkujú životaschopné potomstvo. Tento kríženec je obľúbený medzi farmármi a chovateľmi domácich zvierat. Brojlery sa nachádzajú aj na hydinových farmách.

Kríž "ROSS-708"

Toto nové plemeno sa líši v rôznych ohľadoch výrazne lepšie ako brojlery ROSS-308 a „KOBB-500“. Vyznačuje sa svojou predčasnou zrelosťou, pričom kuriatko dokáže v prvom mesiaci života pribrať až 2,9 kg. Pre chovateľov hydiny je tento rýchly nárast hmotnosti hlavnou výhodou tohto vtáka. Toto plemeno sa môže pochváliť aj ďalšími pozitívnymi vlastnosťami:

• biele, ťažké prsia;
• veľké, silné nohy;
• pomerne veľké množstvo mäsa;
• nízka cena;
• vynikajúca miera prežitia;
• jednoduchá prispôsobivosť rôznym podmienkam údržby.

Svojimi základnými charakteristikami sa tento kríženec podobá brojlerovým kurčatám KOBB-500. Pri chove v jednej hydinárni sa dajú ľahko zameniť.

Pestovanie brojlerov doma na farme alebo v domácnostiJe dôležité pamätať na to, že výber najlepšieho plemena je prvoradý. Nestačí však len poznať jeho vlastnosti a výhody. Odporúča sa tiež dôkladne preskúmať všetky podmienky a požiadavky na kŕmenie brojlerových kurčiat, ich choroby a možnosti liečby.