Popis, fotografie a vlastnosti plemien kurčiat znášajúcich vajcia

Vo vidieckych oblastiach veľa ľudí chová nosnice na produkciu vajec. Aby však bolo podnikanie ziskové, je nevyhnutné naučiť sa viac než len moderný vývoj a technológie. Poznať správne plemená kurčiat je kľúčové pre úspech farmára. Nosnice môžu zniesť až 270 vajec ročne, zatiaľ čo moderné hybridné sliepky (krížence) dosahujú rekordy a produkujú až 320 vajec ročne.

Plemená sliepok znášajúcich vajcia – hlavné charakteristiky

Existuje pomerne veľa druhov nosníc, ktoré sa vyznačujú dobrou produkciou vajec, ale všetky majú podobné vlastnosti:

1. Jednou z hlavných charakteristík nosníc je ich nízka hmotnosť. V priemere vtáky vážia maximálne 2,5 kg, vďaka čomu majú ľahkú kostru.
2. Nosnice sa vyvíjajú pomerne rýchlo a sú pripravené znášať vajcia do 125. dňa. Úplnú fyzickú zrelosť dosahujú do 140. dňa.
3. Majú pôsobivé krídla a chvosty, dobre vyvinuté operenie a hrebeň v tvare listu. Hrebeň môže o sliepke prezradiť veľa. Slabo ružová farba naznačuje zlé životné podmienky alebo chorobu. Sliepka s dobre vyvinutým, jasne sfarbeným hrebeňom vo veku troch mesiacov bude aktívne znášať vajcia. Pri výbere sliepok sa oplatí venovať tomu pozornosť.
4. Nosnice sú veľmi aktívne a zriedka znášajú vajcia. Platí to najmä pre krížence. Preto sa farmár nezaobíde bez inkubátora.
5. Vtáky potrebujú vyváženú stravu, ktorá musí obsahovať minerálny doplnok vápnika.

Správne vybrané plemeno si za svoju potravu dobre „zaplatí“. Vďaka svojej malej telesnej veľkosti a rýchlemu metabolizmu nosnice sú veľmi aktívne, takže jedia dosť veľa. Je dôležité ich správne kŕmiť a poskytovať im vápnik, ktorý potrebujú na stavbu svojich pancier.

Známy Livorno – foto

Toto plemeno, ktoré existovalo už v 19. storočí, je stále obľúbené medzi farmármi. Mnoho moderných plemien sliepok znášajúcich vajcia je na ňom založených. Leghorn sliepky sú plodné nosnice, schopné zniesť až 300 vajec ročne.

Medzi charakteristiky plemena patria:

• telo v tvare trojuholníka;
• stredne veľká hlava;
• previsnutý hrebeň u samíc a vzpriamený hrebeň u samcov;
• zakrivený predĺžený krk;
• mierne konvexný zaoblený hrudník;
• čierna, červeno-biela alebo pruhovaná farba.

Živá hmotnosť nosnice môže dosiahnuť 1,2 až 1,8 kg. Leghorny sú známe svojou skorou dospelosťou, nenáročnou starostlivosťou a odolnosťou.

Toto plemeno je veľmi aktívne a vyžaduje si dvor na pohyb. Ak sú sliepky chované v klietkach, do roka vychudnú a môžu byť utracené.

Farmár, ktorý chová leghorny, musí vedieť, že sú veľmi sú citlivé na rôzne zvuky, čo im spôsobuje stres. V dôsledku toho sa u vtákov rozvíja „hluková hystéria“, kedy nepravidelne pobehujú, hádžu sa o mreže klietky a pokúšajú sa lietať. Po určitom čase im stráca chuť do jedla, perie sa stenčuje a znižuje sa ich telesná hmotnosť.

Dnes je na trhu niekoľko krížencov tohto plemena vajec, ktoré sa vyznačujú dobrou produkciou vajec, skorou zrelosťou, nízkou spotrebou krmiva, dobrou bezpečnosť a vitalitaPatria sem:

1. Izobraun. Tento kríženec, vyvinutý francúzskymi chovateľmi, je vhodný pre chov na podlahe aj v klietke. Toto plemeno znáša vajcia sa dobre aklimatizuje a do dvadsiateho prvého týždňa života môže dosiahnuť 50 % produkciu vajec. Sliepky znesú až 320 hnedých vajec ročne s priemernou hmotnosťou 63 gramov. Mláďatá sú veľmi odolné. Úmrtnosť kuriatok nepresahuje 2 %. Každých desať vajec vyžaduje približne 1,5 kg krmiva.
2. Hein-Line. Sliepky tohto plemena znášky dosahujú do dvadsiateho deviateho týždňa 91 % svojej maximálnej hmotnosti a začínajú znášať vajcia. V priemere jedna sliepka Hein-Line dokáže zniesť 273 vajec ročne. Na začiatku znášky je živá hmotnosť vtáka 1,19 kg a na konci 1,65 kg. To znamená, že chov tohto plemena znášky si nevyžaduje veľké množstvo krmiva. Desať vajec vyžaduje 1,62 kg krmiva. Sliepka skonzumuje iba 100 gramov denne.
3. Tetra SL. Vysoko produktívne plemeno, sliepka dokáže zniesť 301 až 309 tmavohnedých vajec za 52 týždňov. Vrchol produktivity sliepky dosahujú v 19. týždni. Sliepky Tetra SL potrebujú viac krmiva. Denne skonzumujú až 125 gramov krmiva.
4. Lohmann-Brown. Priemerná dĺžka života sliepok tohto plemena je približne jeden a pol roka. Počas tohto obdobia každá sliepka znesie až 310 hnedých vajec. Každé vajce váži 62 – 64 gramov. Sliepky dosiahnu takmer 90 % svojej znášky do 180 dní. Mláďatá možno rozoznať podľa sfarbenia peria už vo veku jedného až dvoch dní. Sliepky Lohmann-Brown majú srnčie perie, zatiaľ čo kohútiky majú biele perie.

Menorka – fotografia

Toto plemeno, ktoré znáša vajcia, je pomerne bežné na farmách a malých chovoch. Je dosť náročné na údržbu, preto sa nechová na hydinových farmách. Menorky sú väčšie ako leghorny, ale stále dosť malé. Kohúty vážia 3,5 až 4 kg, zatiaľ čo sliepky vážia až 3 kg.

Vtáky sa vyznačujú:

• stredne veľké telo a hlava;
• vysoké nohy;
• čierny zobák;
• biele náušnice;
• veľký, jasne červený hrebeň v tvare listu;
• čierne perie.

Vtáky sú veľmi krásne, ale to nie je jediná vec, ktorá láka farmárov. Menorky sa môžu tiež pochváliť ekonomické a produktívne údajePatria sem:

• rýchlo rastúce mladé zvieratá;
• až dvesto vajec ročne od každej nosnice;
• snehobiele vajcia s hmotnosťou 80 gramov;
• jemné mäso;
• produktivita, ktorá nezávisí od ročného obdobia.

Najlepšie výsledky sa dajú dosiahnuť oddeleným chovom mladých vtákov od dospelých. Sliepky dosahujú pohlavnú dospelosť vo veku štyroch mesiacov. Neinkubujú vajcia.

Toto plemeno znášajúce vajcia má jednu nevýhodu: zlú toleranciu nízkych teplôt. V krutých zimách môžu vtákom zamrznúť prsty na nohách a hrebene.

Ruské biele kurčatá - Fotografie

Toto plemeno sliepok, ktoré bolo vyšľachtené v ZSSR a je hlavným zdrojom vajec v Rusku. Bolo vytvorené krížením kohútov a sliepok plemena Leghorn, pričom sa vybrali veľké vtáky s veľkou hmotnosťou vajec a vynikajúcou produkciou vajec.

Ruská biela má nasledujúce vlastnosti:

• štíhla, silná postava;
• dlhé a široké telo;
• vonkajšia podobnosť s kurčatami produkujúcimi mäso a vajcia;
• široký a konvexný hrudník;
• dobre vyvinuté svaly a silné kosti;
• jasne oranžové nohy a zobák;
• snehobiele perie.

Ďalším rozdielom medzi ruskou bielou a ostatnými nosnicami je, že zatiaľ čo iné nosnice produkujú žlté kuriatka, iba toto plemeno produkuje snehobiele kuriatka.

Samce plemena dosahujú hmotnosť 3 kg a sliepky - od 1,8 do 2 kg. Samice sú schopné znášať vajcia od piatich mesiacov veku. ročne od 200 do 250 vajec.

Ruské biele vajcia sa hojne používajú v komerčnej produkcii vajec, pretože sú odolné, nenáročné na starostlivosť a odolné voči chorobám. Sú tiež obľúbené medzi súkromnými farmármi.

Hamburské kurčatá - foto

Ide o veľmi staré plemeno, ktoré sa vyznačuje neuveriteľne elegantným vzhľadom. O jeho pôvode sa nevie takmer nič. Hamburské kurčatá majú:

• dlhé telo;
• dlhé a bujné perie;
• malý zobák modrastého odtieňa;
• ružovkastý hrebeň s výrazným zubom v strede;
• ľahká a tenká, nie veľmi silná kostra;
• jasne červené malé náušnice;
• červené oči;
• dobre vyvinuté silné a dlhé perie;
• veľký a objemný chvost.

Perie vtákov je veľmi krásne. Najbežnejšie sú sliepky so strieborno škvrnitým perím. Kohúty majú čierne perie so zeleným leskom a striebornobielu hrivu. Jednodňové kuriatka majú obzvlášť krásnu farbu.

Tieto vtáky sú neuveriteľne aktívne, takže ich chytenie je dosť ťažké. Preto priemerný vták váži iba asi jeden a pol kilogramuSliepka znesie 200 až 220 vajec ročne, pričom každé váži 50 gramov. Mláďatá rýchlo operia a majú dobré výkrmové vlastnosti. Pri voľnom chove si sliepky dokážu nájsť vlastnú potravu.

Talianske jarabice - Fotografie

Toto starobylé plemeno znášajúce vajcia sa môže nazývať aj hnedý leghorn. V Európe bolo rozšírené už v 19. storočí.

Kurčatá mať krásny vzhľad, ktorý sa líši:

• predĺžený trojuholníkový typ tela;
• stredne veľká hlava;
• s hrebeňom v tvare listu padajúcim na bok;
• žlté nohy a zobák;
• nie veľmi široký, konvexný hrudník;
• rovný chrbát;
• nie veľmi vysoké nohy;
• krídla priliehajúce k telu.

Obzvlášť krásne je pestré perie sliepok. Hlavná časť ich tela je hnedá a hriva zlatá. Obzvlášť krásne sú však kohúty s čiernym chvostom so zeleným odtieňom a červenohnedým chrbtom a hlavou. Páperie jednodňových kurčiat je svetlohnedé alebo sivohnedé. Ich chrbát by mal mať vždy dva alebo tri pruhyMladé samice majú čierny pruh, ktorý tiahne od končekov očí. Samcom tento pruh chýba. Tento rozdiel umožňuje určiť pohlavie talianskych sliepok od narodenia.

Plemeno dosahuje pohlavnú dospelosť vo veku piatich mesiacov. Samce vážia v priemere približne 2,8 kg, zatiaľ čo samice vážia 1,5 až 2 kg. Sliepka dokáže zniesť 180 až 240 vajec ročne, pričom každé váži 60 gramov.

Talianske jarabice nie sú v Rusku veľmi bežné, ale niektorí farmári ich stále chovajú. Malý počet z nich je registrovaný aj na hydinových farmách po celej krajine.

Andalúzske kurčatá - foto

Plemeno znášajúce vajcia je iné mimoriadna krása a vysokú produkciu vajec. Vtáky majú:

• štíhla postava;
• veľké náušnice;
• jasný šarlátový hrebeň;
• čierne perie s kovovým zeleným odtieňom.

Tieto sliepky sú však cenené nielen pre svoj krásny vzhľad. Andalúzska sliepka dokáže zniesť 190 až 220 vajec ročne, pričom každé váži 55 – 63 gramov. Sliepky však nesedia na hniezdach, takže na liahnutie kuriatok je potrebný inkubátor.

Živá hmotnosť dospelého kohúta jet 3,5-4,5 kg a nosnice - od 3 do 3,5 kgHlavnou nevýhodou plemena je, že nie všetky plemenné vlastnosti sa dajú dedične preniesť.

Mini kurčatá P-11 — fotografia

Sú to trpasličie nosnice, ktoré sa dajú nazvať aj Rhode Island. Sú skutočným nálezom pre farmára, pretože sú veľmi malé, vďaka čomu sú ekonomické, či už ide o údržbu alebo kŕmenie. Okrem toho sa toto plemeno vyznačuje:

• krátke nohy;
• červené perie;
• dobrý imunitný systém.

Miniatúrne sliepky začínajú znášať vajcia už v šiestich mesiacoch. Na zabezpečenie dobrej produkcie vajec potrebujú vyváženú stravu a hniezdiská. Jedna sliepka potom znesie 200 až 240 vajec ročne, pričom každé váži 50 gramov. Dospelé sliepky vážia maximálne 1,1 kg. Znášajú vajcia takmer celoročne, bez ohľadu na ročné obdobie.

Mini kurčatá sa môžu chovať v klietkach, kde bude vždy ticho, pretože majú veľmi pokojná povahaPri voľnom pohybe dobre vychádzajú s ostatnými obyvateľmi dvora.

Stačí len 120 gramov krmiva na vtáka denne. Vyhnite sa prekrmovaniu, pretože to ich urobí ľahostajnými k plným kŕmidlám, čo zníži produkciu vajec.

Hoci existuje mnoho plemien sliepok znášajúcich vajcia, chovatelia stále pracujú na vývoji nových. Osobitný dôraz sa kladie na krížence, ktoré sú odolnejšie a robustnejšie ako čistokrvné vtáky. Výber správnych sliepok pre vašu farmu je však osobným rozhodnutím.