Chov býkov na mäso - vzorový podnikateľský plán

V dnešnom svete je založenie súkromného podniku vynikajúcim spôsobom, ako ľudia riešia finančné problémy. Pre mnohých to nie je len zdroj značného zisku, ale aj zdroj dôvery v budúcnosť a možnosť mať viac voľného času.

Nie každý však v tomto úsilí uspeje. Aby ste to dosiahli, musíte najprv nájsť vhodný podnikateľský nápad. Musí byť jedinečný a zabezpečiť, aby podnikanie generovalo príjem po mnoho rokov a prinášalo značné výnosy. Dnes si začínajúci podnikatelia môžu vybrať z rôznych možností, ako začať podnikať: chov koní, kráv, králikov a dokonca aj exotických zvierat, ako sú sobole. Mnoho ľudí priťahuje myšlienka chovu býkov na mäso.

Obchodný plán pre chov býkov

Keď skúsený podnikateľ začne podnikať, už vie, že vybudovať úspešný podnik je možné len vtedy, ak sa spojí niekoľko faktorov: vybrať si správny nápad a kompetentne ho realizovaťPri realizácii plánu musí začínajúci podnikateľ vopred naplánovať každý krok, pretože aj tá najmenšia chyba je receptom na neúspech.

Aby ste sa vyhli takýmto nežiaducim následkom, mali by ste začať organizovať svoje podnikanie vytvorením podnikateľského plánu. Tento dokument by mal načrtnúť všetky kroky, ktoré sa podniknú na realizáciu myšlienky:

• posúdenie ziskovosti projektu;
• finančné investície;
• doby návratnosti podnikania.

Jasnou ilustráciou toho, ako by tento dokument mohol vyzerať, môže byť podnikateľský plán na chov býkov.

Výhody chovu a odchovu býkov

• Hlavnou výhodou tohto podnikania je jeho minimálna investícia. Hlavné ťažkosti pramenia zo značného času a úsilia potrebného na starostlivosť o zvieratá. Prirodzene, vyžaduje si to určité finančné investície. Toto podnikanie je však atraktívne, pretože ho možno založiť vo vidieckych oblastiach prakticky bez počiatočného kapitálu.
• Rýchla návratnosť investícií. Investícia sa vám zvyčajne vráti do dvoch rokov. V skutočnosti to nie je veľa, vzhľadom na to, koľko peňazí sa vynaložilo na realizáciu nápadu.
• Široký trh. Predaj vašich produktov by samozrejme nemal byť problémom. Vašu ponuku spolupráce nepochybne prijmú podniky ako reštaurácie, supermarkety a bitúnky, takže budete mať vždy partnera, ktorému môžete pravidelne dodávať mäso.

Registrácia firmy

Registrácia nie je spočiatku potrebná. Toto platí pre prípady, keď tvoj dobytok je bezvýznamný, z ktorých predáte len niekoľko hláv. Úplne inak budete musieť postupovať, ak plánujete založiť býčiu farmu. V takom prípade sa budete musieť zaregistrovať na daňovom úrade ako živnostník. Budete tiež musieť získať certifikáty potvrdzujúce kvalitu vášho mäsa. Tieto certifikáty budú nevyhnutné, ak plánujete spolupracovať so supermarketmi a reštauráciami, ktoré majú záujem o vaše produkty.

Spôsob fungovania vášho podnikania možno opísať takto: najprv nakúpite mladé zvieratá, vykŕmite ich a potom ich predáte na mäso. Presný odhad vášho príjmu je veľmi náročný, pretože si vyžaduje zohľadnenie veľkosti vášho stáda a ceny, ktorú si stanovíte za svoje produkty pri predaji.

Nákup teliat na chov

Váš prvý krok by mal byť získavanie mladých zvierat, ktoré budete vykŕmiť na predaj. Najjednoduchší spôsob, ako tento problém vyriešiť, je kontaktovať blízku farmu. K tejto záležitosti by ste však mali pristupovať veľmi opatrne, pretože je dôležité určiť počet zvierat a plemeno, pretože to bude mať priamy vplyv na bod zlomu vášho podnikania.

Plemeno

Netreba podceňovať dôležitosť výberu plemena, pretože to ovplyvní načasovanie chovu a výkrmu býkov na predaj. Najlepšie je vybrať si zvieratá, ktoré rýchlo priberajú na váhe a ktorých mäso má vynikajúcu chuť.

Preto sa, ak je to možné, odporúča uprednostniť nasledujúce plemená:

• Simmental;
• Kazašská bielohlavá;
• Hereford;
• Charolais.

Starostlivosť o zvieratá a ich údržba

Nemenej dôležitými faktormi pri určovaní úspechu vášho podnikania sú starostlivosť, kŕmenie a životné podmienky vášho hospodárskeho zvieraťa. Ešte predtým, ako začnete realizovať svoje nápady, mali by ste určiť podmienky, v ktorých budú vaše zvieratá chované a aký druh krmiva budú potrebovať.

Miesto na uloženie

Na chov býkov budete potrebovať špeciálne pero, čo vám umožní pohybovať zvieratá. Preto bude jedným z vašich výdavkov prenájom pozemkov na pastvu. Hoci letná sezóna postačuje na to, aby býky získali potrebnú hmotnosť, stále ich budete musieť pohybovať.

Ak sú teľatá neustále držané v boxe, vyrastú agresívne a budú tiež náchylné na choroby. Preto, ak chcete dosiahnuť dobrý prírastok hmotnosti a kvalitné mäso, mali by ste venovať osobitnú pozornosť vytvoreniu vhodných podmienok pre ustajnenie a pastvu pre váš dobytok.

Budete sa musieť starať aj o samotné pero a udržiavať ho čisté. Musíte sa uistiť, že aby bolo suché a čistéAk ste pôvodne plánovali založiť farmu so stádom niekoľkých desiatok býkov, budete potrebovať pomoc s pravidelným čistením a kŕmením zvierat.

Aký je správny spôsob kŕmenia býkov?

Mlieko by malo byť základom stravy mladého teľaťa. Každé zviera potrebuje približne 8 litrov denne. Keď dosiahnu vek jedného mesiaca, môžete začať s úpravami ich stravy a čiastočnou nahradením mlieka krmivom. V tomto čase by sa zvieratá mali nechať pásť.

Ale okrem trávy, ktorú budú býky jesť pri pasení na pastvine, by ste im mali dať aj iné produkty - zemiaky, mrkvu, kukuricu, mrkvu, siláž, obilie a kukurica.

Musíte zabezpečiť, aby vaše zvieratá mali prístup k dostatočnému množstvu vody. Na to im budete potrebovať špeciálne napájačky.

Správna výživa je jedným z kľúčových faktorov zaručujúcich rýchly nárast hmotnosti. Preto sa k tejto otázke treba pristupovať s mimoriadnou starostlivosťou.

Najatí zamestnanci

Je nepravdepodobné, že budete mať zdroje na to, aby ste si sami prevádzkovali minifarmu. Majte na pamäti, že budete musieť zvládnuť rôzne úlohy: denné kŕmenie zvierat, ich pastvu a udržiavanie čistoty v stodole.

Tebe Asistenti budú určite potrební — ľudia, ktorým zveríte starostlivosť o zvieratá. Starostlivo si vyberajte svojich zamestnancov – mali by byť zodpovední za svoju prácu a zabezpečiť, aby ste boli spokojní s životnými podmienkami zvierat. Napríklad, ak má vaša farma dvadsať zvierat, budete musieť zamestnať dvoch až troch ľudí.

Budete tiež potrebovať služby veterinára. Bude vykonávať preventívne očkovania a sledovať vaše zvieratá, aby odhalil akékoľvek choroby a pri prvých príznakoch začal liečbu. Máte dve možnosti: buď si za poplatok dohodnúť pravidelné kontroly u miestneho veterinára, alebo si najať špeciálne vyškoleného veterinára, ktorý sa pripojí k vášmu personálu.

Koľko si môžete zarobiť chovom býkov doma?

Zvyčajne, kým zvieratá nedosiahnu optimálnu hmotnosť na porážku na mäso, treba čakať od 1,5 roka do 20 mesiacovV tomto období môže teľa vážiť 350 až 500 kg. Nákupné ceny mäsa sa budú v každom jednotlivom prípade líšiť, pretože je potrebné zohľadniť lokalitu a distribučné kanály. Výrazne vám prospeje priama spolupráca s reštauráciami alebo supermarketmi, ktoré vám budú dodávať vaše produkty. Spolupráca s veľkoobchodníkmi zníži vaše ziskové marže.

Investícia do podnikania s chovom býkov sa vám vráti približne za 1 – 2 roky. Vzhľadom na to sa ziskovosť takéhoto podnikania javí ako pomerne vysoká, ale na jeho správne fungovanie budete musieť investovať značné množstvo času a úsilia. V tomto úsilí uspejú iba tí, ktorí sa neboja fyzickej práce a majú úprimnú túžbu etablovať sa ako profesionáli v tejto oblasti.

Záver

Podnikanie s chovom býkov na predaj mäsa je atraktívne, pretože si vyžaduje málo času a minimálne finančné investície. môžete dosiahnuť hmatateľný ziskTo však neznamená, že všetko je také jednoduché. Podnikateľ musí mať nielen potrebné znalosti, ale aj chuť pracovať. Jednou z prvých otázok, ktorú bude musieť riešiť, je výber správneho plemena.

Rovnako dôležité sú aj podmienky, v ktorých budete chovať svoje zvieratá. Preto by ste mali tejto otázke venovať osobitnú pozornosť. Je dôležité riešiť nielen otázku krmiva, ale aj zvážiť vytvorenie pasienkov pre zvieratá. Bez toho nemôžete očakávať, že odchováte silné a zdravé býky.